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INAURUM UMBRIA IGT 2014

 

 

WEINART : Dessert Wein


REBSORTEN: 40% Malvasia, 35% Grechetto, 25 % Procanico und Sauvignon


VERWELKUNG : die spätlesen Trauben wurden 60 Tage in einem Zeitraum Trocknen auf Roste in luftige Positionen bei einer Temperatur von 20 ° C. gelassen

 


VERFEINERUNG: in Edelstahlbehältern, schließlich in Flaschen für 6 Monate bei kontrollierter Temperatur in vorgesehenen unterirdischen Raumlichkeiten


ALKOHOLGEHALT: 13.5 % vol.


GESAMTSÄURE: 5,15‰


FARBE: strohgelb lebendige


GERUCH: elegant , delikat, mit Anzeichen von Mandel - Vanille


GESCHMACK: süß, reich, an reife Fruchte erinnerd


GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: kann allein getrunken werdern, am besten mit starken Käse und delikate Kuchen


VERBRAUCH : sein optimaler Moment fängt um das 2.Jahr herum an. Wenn gut gelägert hat er lange Leben


SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C.


MASS : 375 ml