< zuck  GRECHETTO UMBRIA IGT 2018

 

 

WEINART : strukturierte Weiss

 

REBSORT: 100 % Grechetto G5

 

VINIFIZIERUNG:  in Edelstahlbehältern zur leise Temperatur ; die Gärung, die sich spontan ohne Zugabe von Hefen entwickelt

 

ALCOHOLGEHALT: 12.5 % vol.

 

GESAMTSÄURE: 6,30 ‰

 

FARBE: strohgelb mit goldenen Reflexen
    

DUFT:  duftend, mit  Intensität , bedeutender Finesse und Zitrusnoten

 

GESCHMACK: mineral, mit guter Struktur und angenehmer Frische

 

GASTRONOMISCHEEMPFEHLUNG: vorzüglich mit Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten Tellern, Suppen und Weichkäse
    

VERBRAUCH : wenn korrekt  gelägert, hat er ziemlich gute Leben

 

SERVIERTEMPERATUR:  10-12°

 

FORMAT : 750 ml