Indietro GRECHETTO UMBRIA IGT 2018

 

 

TIPOLOGIA: bianco strutturato

UVAGGIO: 100% Grechetto G5

VINIFICAZIONE: la fermentazione  si sviluppa in acciaio spontaneamente  senza l’aggiunta di lieviti, a temperatura controllata

GRADO ALCOLICO: 12.5 % vol

ACIDITA’ TOTALE: 6,30 ‰

COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati

PROFUMO:  fragrante, intenso e di  notevole finezza con sentori agrumati.

SAPORE: minerale , di buona struttura  e con gradevole freschezza

ACCOSTAMENTI: ottimo con antipasti di mare, zuppe, primi piatti e formaggi a pasta molle.

CONSUMO: entro due, tre anni dalla vendemmia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C.

FORMATO: 750 ml